SMK-156 le haghaidh Déantóir Oighear Ciúb Ard-Acmhainne

I. Buntáistí Croí
"Stóráil Ollmhór, Leagan Amach Solúbtha, Iontaofacht Bhuan." Déantar an réiteach seo de ghrád tionsclaíoch a innealtóireacht go sonrach do thimpeallachtaí arb iad is sainairíonna iad trácht coise ard agus tomhaltas trom oighir. Trí dhearadh córais scoilte a ghlacadh – an t-aonad déanta oighir a scaradh ón mbosca stórála – sáraítear srianta spáis agus baintear amach deighilt foirfe feidhme idir táirgeadh oighir agus dáileadh oighir.
II. Pointí Díolacháin Uathúla
1. Stóráil Oighear Ollmhór: Láimhseáil Buaic-Thréimhsí gan stró
Agus bosca stórála rómhór aige atá péireáilte le cumas táirgthe ard an aonaid déanta oighir, cuireann an córas méideanna stórála ar fáil a shroicheann 150kg, 250kg, 350kg, nó níos airde fós. Roimh laethanta saoire, féastaí, nó uaireanta luaith tráthnóna, is féidir leis an meaisín méid suntasach oighir a réamh-stocáil; dá bhrí sin, fiú le linn uaireanta d'aisghabháil oighir leanúnach, trom, ní bheidh ort aghaidh a thabhairt ar an staid embarrassing de "rith as oighear."
2. Leagan Amach an Chórais Scoilte: Scaradh Teirmeach & Fuaimiúil le haghaidh Suiteáil Solúbtha
Trí na comhpháirteanna "gníomhach" a scaradh ó na cinn "éighníomhacha", is féidir an t-aonad torannach déanta oighir - a ghineann teas suntasach freisin - a shuiteáil sa chúl-chistin, i seomra trealaimh, nó fiú lasmuigh. Idir an dá linn, is féidir an bosca bruscair stórála (nach bhfuil ann ach an calafort dáileacháin oighir) a shuíomh ag cuntar an bheáir nó laistigh den limistéar seirbhíse do chustaiméirí. Cinntíonn an chumraíocht seo atmaisféar ciúin taitneamhach aeistéitiúil sa limistéar tosaigh tí agus réitíonn sé go héifeachtach saincheisteanna diomailt teasa trealaimh.
Calafoirt Inleathnaithe: Is féidir aonad amháin déanta oighir ard-acmhainne a phéireáil le bosca bruscair stórála ina bhfuil doirse rochtana déthaobhacha nó tosaigh agus cúil, rud a ligeann dó freastal ar dhá chrios oibríochta ar leith ag an am céanna (m.sh., ceann le haghaidh mhanglaim a mheascadh ag an mbarra agus ceann eile le haghaidh ullmhú bia sa chistin chúl).
3. Marthanacht Tionscail-grád: Tógtha le haghaidh Oibriúcháin Leanúnach
Ag baint úsáide as evaporator cruach dhosmálta tiubhaithe agus comhbhrúiteoir ard-dhíláithrithe, branda préimhe, tá dearadh treisithe ag an gcóras cuisniúcháin. Tacaíonn sé le táirgeadh oighir gan bhriseadh 24 uair an chloig agus tá sé tógtha chun timpeallacht chrua na cistine a sheasamh - arb iad is sainairíonna é teocht ard, ard-taise, agus ualaí oibriúcháin throma.
III. Cásanna Iarratais Éagsúla
1. Bialanna Pota Te Slabhra & Bunaíochtaí Buiféanna: Le linn na huaire ráibe tráthnóna (go hiondúil 7:00 PM go 9:00 PM), is minic a itheann na hionaid seo suas le 80% dá soláthar laethúil oighir. Ligeann bosca mór stórála an chórais scoilte go leor stórais oighir a charnadh le linn lull an tráthnóna, rud a chinntíonn soláthar oighir gan imní do bhunanna potaí te spicy agus deochanna fuaraithe.
2. Margaí Bia Úra & Bialanna Bia Mara: Ideal le haghaidh "taispeántais oighir" a thógáil a úsáidtear chun sashimi, oisrí, agus bia mara allmhairithe a thaispeáint, ag cruthú cur i láthair tarraingteach agus rialaithe teochta do tháirgí úra. Is leor a chumas stórála oighir mór chun freastal ar riachtanais taispeána ar feadh lá iomlán, agus tá an t-oighear sláintiúil go leor chun teagmháil dhíreach a dhéanamh le comhábhair bia.
3. Tá cainníochtaí suntasacha oighir ag teastáil ó mhonarchana próiseála bia ar scála mór agus i gcistineacha lárnacha le haghaidh rialú teochta le linn próisis cosúil le próiseáil feola agus meascadh taos. Is féidir meaisíní oighir córais scoilte a shuíomh in aice le línte táirgeachta, ag baint úsáide as córas seachadta oighir bíseach chun oighear a iompar go díreach isteach i meascthóir.
4. Bíonn an-éileamh ar oighir ar hallaí féasta óstáin le rátáil réalta le linn imeachtaí ar scála mór, amhail fáiltithe bainise nó dinnéir bhuifé a fhreastalaíonn ar na céadta aíonna. Ceadaíonn aonaid chórais scoilte réamh-charnadh cúlchistí móra oighir, ar féidir iad a aisghabháil ansin ar an mórchóir trí úsáid a bhaint as cairteacha chun freastal go héifeachtach ar riachtanais seirbhíse féasta.
5. Teastaíonn cainníochtaí suntasacha oighir ó institiúidí taighde ceimiceacha agus eolaíocha le haghaidh rialú teochta le linn imoibrithe ceimiceacha nó le haghaidh caomhnú samplaí; dá bhrí sin, cuireann siad éilimh an-ard ar oibriú leanúnach agus cobhsaí a gcuid trealaimh.